Journée d’étude: “Pratiques alimentaires en Méditerranée orientale (Périodes antique tardive et médiévale)”, 8 nov. 2013, Lyon.
Journée d’étude:
“Pratiques alimentaires en Méditerranée orientale
(Périodes antique tardive et médiévale)”,
8 nov. 2013, Lyon.
– PROGRAMME –
Le programme POMEDOR «Populations, poteries et alimentation en Méditerranée orientale médiévale»
Yona WAKSMAN, UMR 5138 Archéométrie et Archéologie–MSH MOM, Lyon
La production du sucre en Méditerranée orientale au Moyen Âge: les évolutions d’une nouvelle activité
Mohamed OUERFELLI, UMR 7298 LA3M–MMSH, Aix-en-Provence
Comment passer de la graine à l’assiette ? Synthèse des données archéobotaniques des époques antique tardive et médiévale au Proche-Orient
Charlène BOUCHAUD, UMR 7209 Archéozoologie et Archéobotanique Muséum national d’histoire naturelle
L’apport de la céramologie à l’étude des habitudes alimentaires: exemples du Proche-Orient médiéval (VIIe-XIVe siècles)
Marie-Odile ROUSSET, UMR 5291 GREMMO–MSH MOM, Lyon
Du dromadaire au lézard fouette-queue: les restes fauniques du site pré-islamique/islamique d’Al-Yamâma (Kharj, Arabie Saoudite)
Hervé MONCHOT, UMR 8167 Orient et Méditerranée Université Paris IV-Sorbonne
Lieu
MSH – Maison de l’Orient et de la Méditerranée
7, rue Raulin, Lyon 7e
Rez-de-chaussée
Contacts
Sabine Fourrier: sabine.fourrier@mom.fr
Emmanuelle Vila: emmanuelle.vila@mom.fr
Yona Waksman: yona.waksman@mom.fr
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Alice KADRI (16 octobre 2013). Journée d’étude: “Pratiques alimentaires en Méditerranée orientale (Périodes antique tardive et médiévale)”, 8 nov. 2013, Lyon. Diwan. Consulté le 21 avril 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/npym
