Conférence : M. Ouerfelli, “Pratiques alimentaires et manières de table en al -Andalus”, Paris, 28/11/2019

Dans le cadre du Cycle de conférence : “Histoire des pratiques et des usages alimentaires en Europe, de l’Antiquité romaine à nos jours” :

28 novembre 2019 : Mohamed Ouerfelli (maître de conférences à l’université d’Aix-Marseille), “Pratiques alimentaires et manières de table en al -Andalus”

Lieu : Musée des Arts Décoratifs, 111 rue de Rivoli, 75001 EXCEPTE pour les conférences du 7 Novembre, 5 Décembre & 9 Janvier.

 

Programme 2019-2020 Histoire des pratiques et usages alimentaires

Inscription : bulletin d’inscription à imprimer et à envoyer par courrier uniquement

2019-2020 — Inscription Association des Historiens

Information : https://www.association-des-historiens.com/copie-de-28-histoires

 

Egalement :

7 novembre 2019 : Béatrice Caseau (professeur à la faculté des lettres de Sorbonne Université), “La culture alimentaire byzantine, entre médecine et religion”.

5 décembre 2019 : Alban Gautier (professeur à l’université de Caen), “Les cultures alimentaires dans l’Occident chrétien du VIIIe au XIIe siècles”.

19 mars 2020 : Frédéric Hitzel (chargé de recherche au CNRS-EHESS-PSL), “La culture et les pratiques alimentaires dans l’Europe ottomane”.

4 juin 2020 : Jean-Robert Pitte (Secrétaire perpétuel de l’Académie des Sciences morales et politiques), “Les pratiques et les usages du vin en Europe de l’Antiquité romaine à nos jours”

11 juin 2020 : Massimo Montanari (professeur à l’université de Bologne), “Une « cuisine européenne » existe-t-elle? Allez – retour entre le Moyen Age et aujourd’hui”

 

 

 

Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search